+354 480 4800 info@eldhestar.is
Spring is here!

Spring is here!

We finally got over the unpredictable winter and almost all of the snow on the farm has melted. Here in Iceland we celebrate the first day of summer on the first Thursday after April 18, which is the ‘official’ first day of summer and a public holiday....

Der Frühling ist da!

    Endlich haben wir den unberechenbaren Winter hinter uns gelassen und der Schnee auf unserem Hof ist fast komplett geschmolzen. Hier in Island feiern wir den ersten Tag des Sommers am ersten Donnerstag nach dem 18. April. Es ist der „offizielle“ erste...